穿成小农女，王爷竟想引诱我第103章 咸鸭蛋
“老板给我来50包！” 其他食客看向那个人眼神都不对了。 “你这个人可不能这样，你自己买完了别人怎么办！” “是啊，是啊。” “我们都约定好了，每人最多买20包，你这小伙子不地道啊。” 那人直接脸一红，“我这有个慈幼院孩子们多一些，不好意思我不知道啊。” 其余人一听闭嘴了，态度转变：“没事啊，你买你买，孩子要紧。” 苏木闻言是要买给慈幼院的孩子的，“你来。”把他叫到后面。 “公子是慈幼院的？” 那个年纪不大的少年回答。“是我和几个伙伴一起开的慈幼院，里面有二十多个孩子。” 这几个人有意思啊。 “你们怎么想起了开慈幼院呢？” 那人就讲述了一个故事，他们几个人全都是不缺钱的主儿，上有兄弟姐妹，家里也不要求他们做些什么，只要他们平平安安不败家就行。 一群人四五个男男女女们，每天吃吃喝喝无所事事。 “我们后来听说了有个年纪不大的人做出了耧车之类的，我们好奇就去田地里看了一眼，这给我们很大的震撼，很多村民都对她赞不绝口。”那人一脸惊喜。 “我想着我们年纪也不大啊，怎么不能让别人也这么喜欢佩服我们呢，我们也想让人称赞夸奖我们！” “我们还制作了一些东西，结果全失败了，在路上垂头丧气还是一个孩子来安慰我们，于是我们灵机一动，就开了家慈幼院。” 想起最开始开慈幼院的想法，那人脸也是一红，“我们现在不是那样了，对孩子们也很好的，那些孩子都很懂事儿。” “我给你多拿一些饺子，还有别的吃食也拿去给孩子们，算是我的一点儿心意。” “这不行。”那人连连摆手。 “没事，拿着吧。” 达则兼济天下，穷则独善其身。 她虽然没有到那个达的程度，但是为孩子们送些吃食也是可以的，以前过节的时候她也是很渴望能得到一些好吃的。 “那就多谢您了。”年轻的小公子站起躬身行礼。 苏木笑笑起身去拿吃的去了，一大堆吃食。 “这些你可以拿的下吗？” “可以，我有马车。”年轻小公子看着苏木脸颊红红的。 “我帮你送车上吧。”这个小公子身子看着弱不禁风的。 “不不不，不用。”小公子慌乱的接过各种吃食，双手拿满了也没拿完。 苏木看着这场景噗呲一笑，“走吧。”苏木率先往外走。 小公子拎着剩下的东西跟在苏木的身后。 “姑娘，就是这辆马车。” 他把所有的东西一一放进马车里面，“姑娘真的多谢你了。”小公子红着脸再次道谢。 “无妨。”苏木挥挥手回去了。 小公子望了望苏木的背影，整理好吃食离开了。 铺子里依旧很热闹，过了一会儿所有的饺子都已经卖完了。 “十分抱歉，饺子卖完了。” “啊！”那人不敢置信，“我都跑来这么快了，还没买到。” “那个大葱还有吗？” “有，大葱还有。” “给我来两根大葱，我回家自己包。肯定也好吃。” 后面的人一听对啊，也纷纷过来买葱。 到了后来，立冬过去，苏家食谱渐渐减少了大葱的售卖，毕竟这是个吃食铺子一直卖蔬菜算是怎么回事。 但是食客们不乐意了，不能停下大葱的供应，我们还要买呢！大葱就这样一直售卖着。 时间拉回到现在，苏木回到家，看到院子里一筐筐的鸭蛋。 “木木回来了？” “这些鸭蛋是吴婶子送过来的。那天你不是说要鸭蛋吗，她今天送来了。” “木木，这些鸭蛋怎么吃啊？”王氏想到卤鸡蛋，“这些也卤起来吗？” “娘，咱们做咸鸭蛋吃。” “行！木木说做什么咱就做什么。” “咸鸭蛋在清明节前后腌最好，但是咱们可以不按那个时间。” 几人蹲着小心翼翼的洗刷鸭蛋，生怕不小心摔破了。 “小妹，咸鸭蛋是什么样的？” 以前就连鸡蛋都很偶尔吃，怎么可能还会去腌咸鸭蛋，所以也不清楚这个咸鸭蛋是个什么味道。 “咸鸭蛋腌好以后咸咸的，里面的鸭蛋黄用筷子一戳直流油，色泽红润油还多！” “鸭蛋里面还能腌出来油吗？是咱们吃的那种油？” “不是吃的油，是鸭蛋里面的油，很香很香，鸭蛋黄在配上馒头白粥，想想就好吃。” 鸭蛋清洗干净以后，每个都要擦干水分。 放到阳光下晾晒，不用晒很久但是一定要晒，这样才可以出更多的油。 “三哥咱们在去挖一些黄泥！” “像叫花鸡一样裹泥吗？” 苏安拿着小锄头和小背篓两人一起去挖土。 “是啊，鸭蛋用的黄泥需要稀一些。” 两人挖了一个背篓的泥，“小妹这些够吗？” “可以了用的黄泥也不是很多。” 把黄泥砸碎，弄成没有颗粒的粉末，里面加上盐，一点儿白酒去腥增香，搅拌均匀。再加入凉开水倒入黄泥里，使黄泥变成糊糊。 俩人直接上手搅拌，弄的手上全是黄泥。 再把鸭蛋放进白酒里面滚一圈儿，也是可以更好的出油，晾干后再滚一遍白酒，然后就可以直接裹上黄泥了。 “小妹，裹这些黄泥可以吗？”苏安手里拿着一个裹的厚厚黄泥的鸭蛋，和叫花鸡的泥有的一拼。 “可以在少一些泥薄薄一层就行。” “好。”三哥继续裹泥。 把裹好黄泥的鸭蛋一个个整齐摆放进坛子里，坛口密封紧实防止水分流失，放在避光的地方，腌制一个月就可以吃了。 有的还会裹一些草木灰，这就是最传统的方法腌咸鸭蛋，还有别的方法比如用盐水泡。 苏木把鸭蛋直接扔进了空间里，一个月在她这里是不可能的。 “这些鸭蛋咱们吃的时候洗洗，在煮一下就行了。” “小妹这里剩的还有一些黄泥，咱们要不？” 两人看向了旁边的鸡蛋，苏安试探道：“试试？” “行。”苏木也没尝试过腌咸鸡蛋也不知道可以不可以。 俩人又把剩下的黄泥全用光了，腌了一小坛咸鸡蛋。