脑变第1286章 蛋白质和干细胞
“哎呀,你还挺耐热,我得出去了,你慢慢蒸吧!”樊老头坐了十来分钟,打了个招呼站起身离开了。</p>
进来的人大部分都在十分钟以内就离开了,像曾凡这样的是少数,时不时的有人往石头上泼水降温,桑拿房里的温度始终维持在四十多度,对他来说并不算很热。</p>
刚开始出汗以后,曾凡的身体适应了温度,身上又慢慢的干燥起来,出汗是为了散热,是身体释放多余的能量,抵抗外界的温度,而他恰好可以利用热能对身体进行调整。</p>
人体是个精密的综合系统,最主要的基础成分就是蛋白质,蛋白质是组成人体一切细胞、组织的最主要成分,体重占比接近两成。</p>
当体温超过四十摄氏度时,会导致蛋白质分子中的氢键、疏水相互作用、范德华力等非共价键断裂,使蛋白质从有序的三维结构变为无序的线性结构,失去原有的功能。</p>
蛋白质变性一旦发生,很难恢复到原来的构造,将导致所属细胞功能永久性受损,进而导致一系列生理和病理变化,包括细胞代谢紊乱、免疫系统受损、内分泌系统紊乱和神经系统不可逆的损伤。</p>
地球生物每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与,氨基酸是蛋白质的基本组成单位,氨基酸通过脱水缩合连成肽链,一条或多条多肽链组成的生物大分子就是蛋白质。</p>
氨基酸的种类只有二十多种,可是却能组合成几十万种各不相同的蛋白质,按照功能可以分为酶类蛋白、结构蛋白、运输蛋白、能量蛋白、转运蛋白等十几大类,每一大类还分为若干小类,在生物体内完成不同的功能。</p>
细胞核内的染色体,也就是记录遗传信息的双螺旋分子,记录的就是不同蛋白质的制作模板和制作顺序,每一个基因就等于一个蛋白质模板,这些不同功能和用途的蛋白质在细胞中合成出来,运输到相应的位置拼接到一起,就组成了一个个不同功能的细胞。</p>
</p>
一个人体细胞可能包含十亿到一百亿个不同功能的蛋白质分子,如果把细胞比喻成一个精密复杂的工厂,蛋白质既是建设工厂的最主要原材料,也是工厂制作生产的主要产品。</p>
不同蛋白质的体积差异很大,分子量从几千到几百万之间变化,体积也从几纳米到几十纳米不等。</p>
蛋白质是折叠起来的肽链,如果测量完全展开的长度,可能还会更长,长达几百几千纳米以上,达到微米级尺度。</p>
最典型的就是结缔组织中的胶原蛋白,广泛存在于皮肤、骨骼、肌腱和韧带中,是这些组织细胞的重要组成部分,不同类型的胶原蛋白的大小也从几纳米到上百纳米之间。</p>
曾凡感应到微米以下的尺度,最先研究的就是各式各样的蛋白质,细胞是人体的最基层单位,蛋白质就是构成细胞最基础,也是最主要的物质材料。</p>
细胞发挥功能的最直接的方式,就是生产制造各种类型的蛋白质,蛋白质的制作模板,就来自细胞核内双螺旋分子上面的遗传基因。</p>
不同的细胞,可以调用双螺旋分子上不同位置的蛋白质模板,制作出不同功能的蛋白质,就可以生长成不同的细胞形态,表现出相应的细胞功能。</p>
人体大部分的细胞,都只有一种形态,只担负一种功能,它们制作蛋白质的数量都有上限,到一定上限就会凋亡,细胞的分裂次数也不是无限的,当人体新生细胞数量少于凋亡细胞的时候,表现出来的特征就是衰老,即便没有任何疾病和灾祸,衰老到一定程度也必然会死亡。</p>
胶原蛋白是维持皮肤弹性和结构的重要成分,数量减少会导致皮肤失去弹性和紧致度,从而形成皱纹。弹性蛋白同样在皮肤的弹性和恢复能力中起重要作用,数量减少会导致皮肤变得松弛。</p>
真皮层中的成纤维细胞负责合成胶原蛋白和弹性蛋白,随着年龄的增长,真皮层中成纤维细胞的数量和活性下降,导致胶原蛋白和弹性蛋白的合成数量减少,这也是人类二十岁成年以后,皮肤日渐松弛,弹性减少,皱纹增加的最直接原因。</p>
人体内也有一种类型的细胞,不承担具体功能,可以无限分裂并保持未分化状态,属于细胞中的后备军,这就是干细胞。</p>
喜欢脑变请大家收藏:()脑变。</p>