重生1976，我在小村当知青第426章 奔赴大西北
叶檀安顿好杨香凝，就推着小推车，去了大块地的那群芦苇处，这次他有备而来，从口袋里，抓起石子，朝着成群的竹鼠轮番投掷而去。</p>
半小时，竹鼠上百只便应声倒地。</p>
因为干旱，因为天热，它们每天都惊慌失措在地表活动，不知是找水喝还是想要怎样？</p>
叶檀拿回去了竹鼠，光扒皮就用了几个小时。</p>
去掉内脏，肉汁腌了几大盆。</p>
最后连洗衣服盆全都用上了，几个小时后，借着焦灼的空气，他又把所有的家伙剁成几大块，然后穿线绳子挂起来，在光照足的地方，晾晒。</p>
不过，叶檀这次，还剩下十几只竹鼠没有扒皮，他想给大伙做个烧烤，不做腊肉。</p>
在院里放好柴火，点燃，直接把竹鼠一只一只摆放整齐，然后点燃柴火。</p>
肥硕的竹鼠，便在柴火上被一只只烤焦了身子，然后再抓住尾巴，翻过身来烧。</p>
用火烧时，皮毛都焦固成了嘎巴。</p>
最后用铲子或者刀背，刮下去这些黑嘎巴，而且肠子肚子挖出来，再放上佐料腌制入味一会儿。</p>
再把大个竹鼠好歹剁成块状，找个细木棍串起来……在柴火上烧烤……直到里外的表皮烤到焦黄色为止……看着也很馋人。</p>
其实竹鼠在广西地界，人们很擅长吃，各种的竹鼠做法花样百出、层出不穷的！</p>
“哎呀！”听屋里香凝一声喊！</p>
不知发生了什么，叶檀赶紧起身拎着烤串，奔向了西厢房探个究竟。</p>
就见香凝张开小嘴巴，对着一个脸盆发呆！</p>
叶檀赶紧跑过去，一看脸盆！</p>
“额！”叶檀也是一皱眉。</p>
因为他看到与老村长提前讹来的介绍信，怎么就给掉进了水里？</p>
香凝偷眼瞧了一眼叶檀、继而脸一红，“对不起，我，我原本刚才是想洗你的上衣，没想到顺着口袋，便掉出来了介绍信。等我回屋送一趟东西，才发现已经，”</p>
香凝说不下去了，搓起来了小手！</p>
叶檀知道香凝是好心，也不是故意的，赶紧一只胳膊搂住她，抚摸着娇妻的后脑勺，“好了，媳妇，别怕了，不就是个介绍信吗？明日再开一个不就行了？”</p>
香凝脸红着，依然忐忑。</p>
叶檀举起刚烤成焦黄的竹鼠肉，在香凝面前摇晃。</p>
“哎呀，好香！”</p>
香凝立刻舔了舔嘴角。</p>
“吃吧？我做的烧烤！”</p>
香凝的介绍信，赶紧折叠几下，小心翼翼放进兜口，当宝贝一样。</p>
这年头，介绍信可是个好东西，没有这个，出村都难，更别说出远门，去一趟大西北，也要好几天的路程了，所以，一切都不敢怠慢。</p>
“嗯？不对呀，记得那天，不是给你开了吗？”老村长猛然想起来这个岔！</p>
叶檀一笑，“是的，但是，让我给整丢了。”</p>
语罢，叶檀早就不见踪迹。</p>
又过了2天，腊肉差不多了，叶檀刻意找到杨爱党：“二舅哥，你出来一下。”</p>
杨爱党正在屋子里，见妹夫喊，他赶紧出去了。</p>
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