重返二十岁从炒股开始第245章 老板娘?
对于朱晶晶的合理要求,白文也没有拒绝,起初白文开起来甜品店的时候,主要也不完全是为了挣钱,大学生的消费能力虽然是比中学生要高一些,但是白文一开始也没有想到,这些大学生的消费能力会这么夸张。一开始白文打算的是,这个店里每个月的收益能有个万八千的,哪怕就是只有自己一个人,起码也不会亏本了,但是没有想到,经过了大半年的经营,虽然店面的面积并没有增加一点,但是因为这个店面的面积本来就不小,而且陆陆续续还招来了几个店员,从初期的三个人,到了现在又多出来几人,虽然人员并不是很多,但现在看来也是足够了,而且自从上个学期大火了以后,店里的生意就从来没有缺少过,更是由于之前的定制服务,还有各种新推出的一些甜点,如今店里面的生意从来都没有缺少过。 如果说以前的真情,其实大部分的时间都没有多少客人进店,但是自从开始了定制服务之后,店里的回头客好像多了,而且从前的时候,就算是有生意,多半都是在晚上的时候,那时候学生们,除了有部分人晚上出来玩,会选择在店里面买一些点心,很多的学生,不是对这个新出来的店铺并不信任,或者是因为不知道口味的原因,总之之前的销售几乎是看不到任何的优点,足足好长的时间,店里的销售都看不见又多少的增长,多半也是因为店里面的产品还是比较单一,毕竟那时候是冬季,甜品类的东西本来就不多,蛋糕面包什么的,其他的店里也并不是没有,而且因为气温的原因,那时候白文倒是也想过开启订制服务,但是因为天太冷了,很多的步骤都不是很好操作的,而且大一下学期的气温虽然是回升了,但白文当时的事情也不少,导致当时并没有能如愿开起来订制服务,所以才会一直延续到了现在,好在现在真情的名头开始打出去,在校园里已经有了相当的知名度,虽然白文因为学校的原因,不能经常来店里面,好在白文已经提前意识到了,早早地就培训出来秦淑琴做自己的帮手,才没有让真情的销量因为自己不能经常来店里面而受到任何的影响。 这倒不是说白文能预见这么远的事,主要是白文也是一个怕麻烦的人,之前因为订制的原因,店员给自己打电话,白文每晚都必须要在两个校区之间奔波。虽然两个校区之间的距离并不是特别远,但是一来一回也需要花费不少的时间,就算是对于白文这样二十来岁的年轻人,也是需要走上十几分钟的,就这个时间,还是算白文走路比较快的,所以,在两个校区一来一回,对于哪怕是白文来说也并不是那么容易的事,对于店里的事情,每次白文来的时候都是尽量能解决的,就当场给解决掉了,免得自己要反复在两个校区跑来跑去的。进到店里面,白文看了看店里记录的关于制作和销售的情况,最近虽然不是什么节日,但是这个时间段过生日的人不少,还好之前白文教会了秦淑琴制作蛋糕的手艺 ,这段时间以来,店里关于生日蛋糕的制作,基本上都是秦淑琴完成的,白文对于秦淑琴每次做蛋糕的提成,一个蛋糕的售价是四十五块钱,之所以会比白文做的蛋糕便宜的,因为白文也是尝过了秦淑琴的手艺,比自己还是要略微有些不足,因此会比白文做的蛋糕便宜一些,现在白文亲手制作的蛋糕,已经卖到了八十块一个 了,虽然是有点小贵,如今在学校里面吃一顿炒肉,也不过才四块钱,虽然现在物价比去年略有上涨,但是涨幅也很有限,像白文这样的收费标准,确实是在学校里面掀起了一阵轩然大波,不过在不差钱的一些学生尝试过白文亲手制作的蛋糕之后,纷纷都是觉得物有所值,明明都是和外面一样的材料,但白文亲手制作出来的蛋糕,吃起来不但不会让人觉得太腻人了,反而还会有着浓浓的蛋糕的香味,而且这些添加剂并不会抢走蛋糕本身的香味,至于其中的原因,别说是外人不知道,就连白文店里的人也是不清楚的,这倒不是白文敝帚自珍,而是熟能生巧,白文做得不少次了,这些都是自己的心得而已。 白文这一次喝了不少,又是晚上去的店里,而且朱晶晶虽然说着要去店里面看看,虽然话说得很是确定,但一路上,一是因为身边白文走路虽然还算是稳健,但是略微还是有些摇摇晃晃 ,基本上没有走出任何的直线,只是白文还比较清醒,并不会完全依靠着朱晶晶的辅助,两人走路也比不上平时白文一个人走路那么快。从新校区出来后,两人在公路上走了二十多分钟,才算是进入了老校区的校园里。路过校园的小路,路边的球场中从来都是不缺少运动的人群,一声声嘶喊声,从球场的方向传出来,顿时吸引了许多人的目光,就连走在路上的白文和朱晶晶都不例外,走到城边看了好一会比赛,不过好在白文还记得朱晶晶的请求,强制让自己从比赛中脱离出来,拉着朱晶晶的手就走开了。被白文拿着自己的小手,虽然不是第一次了,但是当着这么多的同学,附近难免就不会有认识自己的熟人,虽然回家以后的时间,朱晶晶也是没有少被白文死乞白赖地拉着手,但那时候多是不认识自己的人,但这是在学校里,认识朱晶晶的人可不少,一路走过校园,不少人看着朱晶晶被人牵着手,心都已经凉了半截了,虽然有些人对此早有预料,白文从大一开始就在撩拨朱晶晶,虽然不是总在一起,但是一有空两人都会在一起玩,总是会被其他人看见的,早就已经让很多人对这件事都有些印象,只不过大家从来都没有想过,居然会让人这么快就捷足先登,虽然不知道白文和朱晶晶发展到什么程度了,但是看到现在两人一副蜜里调油的样子,顿时就让对朱晶晶有些想法的男生们,顿时就是哀嚎声一片。 无视了周围人火热的眼神,不得不说,年轻时候的白文也不是盖的,虽然算不上多帅,但用后世的话说,也算得上是小鲜肉一枚了,经过了一年上学,之前军训时候被练得皮肤黝黑的白文,真不愧是姓白,早就恢复了白皙的皮肤,又因为自己这时候还年轻,走在路上,回头率也是不少的。两人并肩走在路上,在这个校园里也算是不错的风景了,虽然学校里并不缺少俊男美女,但是要组合在一起的机会却并不多见,一路上,白文也是慢慢习惯了其他人的目光,管你是羡慕还是嫉妒的,反正都是对两人伤不了分毫,走过了无数的人,两人走到了白文的店里面,此时店里的人还不少呢,小小的店铺,里面居然不下于二十人在里面各处闲逛,时不时地还有些人在里面成交一些甜点,如今天气凉快,喜欢吃甜点的人,都在真情这里买了不少,本来这里就是称重售卖的,卖多卖少都由自己决定,而且白文还订下了规矩了,就算是客人只要一两的甜点,也都是可以卖的。本来嘛,也许有人就是既喜欢吃甜的东西,又舍不得一下子买很多,总是想着少买一些,对于生意,白文从不计较大小,难道会因为生意太小就不做了,到时候大钱挣不到,小钱又不愿意挣,这不是自己把自己给玩死了? 看了一会,白文并没有打扰其他人购物,反正如今真情算是在学校里站稳了脚跟,已经有着相当一部分的拥趸,虽然人数并不是很夸张,但是也不少了。每个星期的销量,基本上已经是稳定了下来,除非白文继续推出一些新品,不然销售量应该都会稳定在一个范围内,白文虽然没有刻意计算过,但是想来一个晚上的销量不会少于三千元,虽然看起来不少,但这是包括了所有的成本,包括了进货还有员工水电等等的所有的消耗,算下来,白文一个晚上的纯利润应该是维持在了六百元左右,一个月下来,大概能有一万五左右的收益,主要是每天的销量不一定能有这么固定,大概就是这个数字上下,总之现在,白文的店里是不大可能会亏损了,除非是不好好做生意,一般情况下还是不会亏钱的。白文带着朱晶晶走在人群中,站在店铺的一角,看了好一会里面的情况,朱晶晶几乎全程都是吃惊地张着嘴,虽然是听白文说过店里是比较挣钱的,但是从进来到现在,不过是二十几分钟的时间,朱晶晶看见店里面已经是成交了十几笔的生意了,虽然每一单都不是特别大,但是一直不断都能有收入,还是看得朱晶晶有些不敢相信自己的眼睛,什么时候赚钱有这么容易了,光是她看到的这一会,就看见店里面好像已经收入了大约四百多元钱了,这还是每一个人都买的不是太多,但是架不住成交的人不少啊,就这么一会时间,白文的店里已经做成了七笔左右的买卖了,最多的一笔有五十五块钱,最少的也成交了八块钱,基本上都是男同学带着女同学一块来买东西,还有最大的那笔,是一群六个女生一起买的一大袋的点心。 等到终于是人数减少了一些,一直忙着装袋收钱的店员看到了在门口的白文,然后顺着白文的右手看见了他一直牵着的朱晶晶的左手:“老板?你什么时候来的?”然后又看见一直都被白文拉着手的朱晶晶:“这位,不会是老板娘吧?”