第488章 这算是讨好吗?(1/2)

作者:一生不敢爱

重返二十岁从炒股开始第488章 这算是讨好吗?

拿到了关键的原材料,白文也没有怠慢,于是立即进入了操作间里面,拿到了鲜花,并不能马上就进入制作的程序,其中还有不少的步骤需要一步一步都做好,而且因为是第一次尝试,虽然白文之前倒是了解过整个的过程,但真的是第一次独立操作,白文自己也是丝毫不敢大意,虽说也不至于说是焚香沐浴什么的,但是该做的准备,还是很必要的。</p>

洗干净自己的双手,白文走进了操作间里,此时店里已经开始都在各自忙碌着,白文找了一个空闲的操作位,如今的操作间,比以前大了不少,因为产品数量和品种的增加,只是原来的两个操作台,已经不足以满足店里的日常需要了,而且现在店里的生意也越来越好,白文又重新招了几个点心学徒,来店里学习,已经出师了两人,都是白文手把手教会的,虽说还可能是比不上那些专业的面点厨师,但是作为一个简单做一些点心的人,已经算是做得很不错的了,而且能上大学的,可没有笨蛋,再加上白文这里给的工钱多,大部分人干活都是很卖力,学得也很认真,白文也觉得自己实在是很走运,能招到这么好的学徒进来学习,这下子,就是和这些人连师徒的名分都有了,尽管白文说了好几次,不让他们称呼自己为师父,但是他们也是一直都是我行我素,当面可能被白文纠正了,都是叫白文的名字,背后却都是要么叫白文师父,要么就直接叫老板,这些白文虽然知道,但嘴巴长在别人身上,白文也管不了那么许多。</p>

白文走进来的时候,里面已经有两个人在这里做点心了,都是新招来的点心学徒,一个叫王璇,另一个是个男孩,名字叫做徐露,听起来倒像是个女孩的名字,起初白文还以为是自己听错了,后来听徐露闲聊的时候,才知道,原来徐露小的时候,家里人一直都想要一个女孩,因为徐露他这一代人,家里全都是小子,徐露家里的长辈们,在徐露还没有出生的时候,就已经把他的名字给定了下来,后来虽然徐露的妈妈挺反对的,一个男孩,为什么要起一个女孩的名字,哪怕是去改一个字也好,当初徐露的妈妈,还想让徐露改成叫做徐路,或者是徐陆,一听就是男孩的名字,但是没想到,徐露的爷爷非常反对,而徐露的爸爸是个孝子,也不好违逆了徐露爷爷的意思,就这么一直顶着一个像是女孩的名字,一直到了现在,一开始徐露还想过,以后自己改一个名字,但是被人叫了这么多年,也被笑了这么多年,似乎徐露自己都有些习惯了,甚至都开始有些麻木了,再也没有当初那种羞赧恼怒的情绪,变得开始淡然了起来,似乎别人笑的根本就不是自己一样。</p>

两个人走进来,按照规定,都已经洗干净了双手,并且带上了卫生口罩,对于操作间里的卫生状况和要求,白文几乎是每天都会说一遍,虽然白文自己也知道,这样做有多招人烦,但是食品卫生无小事,很多时候,往往都是一念之间的疏忽,就可能会酿成大事故,白文这里是小本买卖,也就是做点点心,赚个辛苦钱,万一要是在食品卫生上出了状况,之前赚的那点钱,还真的是不够白文赔偿的,因此,白文对于操作间的卫生环境,那是相当的重视,当然了,不仅仅是操作间,整个店铺的卫生,白文每天都是让店员必须要打扫,而且是经常都要清理干净卫生死角,防止出现意外事故,更不允许出现虫子蟑螂等等的小动物,一个虫子事小,但是一个食品店里出现虫子,那事可就很大了,其他人会怎么想这家店的卫生情况,因此,事事都想在顾客的前头,做在顾客的前头,堵死所有可能出现的漏洞,虽然事情很繁杂,但是相当有必要,这个世界上,就没有一件事是不需要辛苦付出就能成功的,也许会有,但是作为一个普通人,脚踏实地,是白文能做到的最大的努力,初次之外,就只能是时时提醒自己,千万不要心存侥幸,骄傲自满。</p>

之所以白文要把操作间改成玻璃外墙,让外面的人都能看得见,除了是让人对店里的食物放心,表示店里的一切制作过程,都受到所有人的监督,除此以外,还有一层含义,那就是让店里干活的人,都明白,他们所做的一切事情,顾客也都是能清清楚楚地看见的,不要存有任何的侥幸心理,这里随时都有人监督,不要在工作中有任何的偷奸耍滑,而且外面那么多双眼睛看着你,无论什么时候,都不可能让你干其他的事,累了休息一下,没问题,但是对于工作中的要求,一点都不能马虎。白文清洗消毒完毕后,双手也是不再碰触任何地方,走到了门口,白文脚上踩了踩门口的开关,玻璃门上的灯亮起,表示现在有人要进来,于是里面的人,也是踩了一下地上的开关,这个是控制门的装置,随着门的开启,这才走进了操作间里,开始了自己的工作。这两道门,是进入这里的必经之路,当然了,也有人会觉得疑惑,既然进来这里,需要两个开关,那这里刚开始工作的时候,操作间里是没有人的,那要怎么进去?</p>

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