异能觉醒:我在旧金山当主厨第126章126
“你做的菜,一定可以。”鲍勃现在对陈无条件信任。</p>
陈夕呵呵笑道:“尝尝再说,我也不是神,也有盐放多了的时候。”</p>
盛了米饭、拿了面包,几人纷纷落座。</p>
珍妮将苦瓜炒鸡蛋给每个人都分了。</p>
伊芙把四个装着贝柱的盘子一人一个。</p>
随后用刀叉切下一小块,蘸了下画在旁边的酱汁放进嘴里。</p>
“嗯~good,味道很好,很鲜美。”</p>
鲍勃和珍妮也各自尝了一块,点头称赞道:“没错,非常棒,这道菜作为新菜绝对没有问题。”</p>
“我尝尝看。”</p>
陈夕也难得的使了回刀叉,切下一块贝柱肉放进嘴里。</p>
很鲜。</p>
其次是香,黄油煎炸贝柱的香味。</p>
微量的海盐、黑胡椒、蒜香粉以及柠檬汁发挥着去腥和修饰味道的作用。</p>
并没有喧宾夺主,盖住贝柱本身的鲜美。</p>
接着,陈夕又切下一小块贝柱,蘸了下盘子上的酱汁,再放进嘴里一尝。</p>
刚才吃的是海鲜本身的鲜味,这次就多了另一种元素。</p>
酱汁融合了蛋黄酱的香甜醇厚和红酒的酸涩,为鲜美的贝柱肉增添了特殊的风味。</p>
非常的开胃。</p>
称赞过后,伊芙几人便专注着吃了起来。</p>
陈夕将剩下的半个贝柱全部叉起,在酱汁上一抹,全部放进嘴里。</p>
嚼了嚼就咽了下去。</p>
“好吃是挺好吃的,就是太少了,一口就吃完了。”陈夕拿起筷子,开始吃饭。</p>
鲍勃笑道:“这就是前菜的作用,激活人的味蕾,好品尝接下来的主菜。”</p>
“确实,要是前菜就吃饱了,他们就不点菜了。”</p>
“哈哈,你说的没错,我们的前菜该卖多少钱合适呢?”</p>
“不知道,明天问问利尔斯扇贝的价格再做决定。”</p>
“ok。”</p>
吃完饭,陈夕把香煎扇贝的菜谱写在了笔记上。</p>
香煎扇贝。</p>
主料:扇贝贝柱。</p>
腌制:盐、黑胡椒、蒜香粉、柠檬汁。</p>
制作:用黄油煎熟,撒上欧芹碎。</p>
酱汁:水、红酒、蛋黄酱、面粉。</p>
合上笔记本,陈夕换了双鞋,和鲍勃一起出门买菜。</p>
“鲍勃,开我的车还是你的车?”</p>
“开我的吧,要是鸡和鸭子的血弄脏你的新车就不好了。”</p>
“哈哈,好的。”</p>
出了门,陈夕先是欣赏了一番自己的爱车,才坐上鲍勃的旧皮卡去了农夫市场。</p>
“嗨兄弟,你会黑人碰拳礼吗?”鲍曼热情的从摊位里走了出来。</p>
陈夕笑着伸出拳头:“我只会最简单的。”</p>
“oh 拜托,不要扫兴,我来教你,以后你要是想泡黑妞能用的上。”</p>
在鲍曼的教学下,陈夕很快学会了。</p>
鲍勃和他碰了一次,高兴的说道:“哇哦,如果不看你的皮肤颜色,我都会以为你是黑人。”</p>
鲍勃挤了过来,兴冲冲的伸出拳头:“我也会碰拳礼,鲍曼,让我们来碰一次。”</p>
鲍勃:“no,我不和白人碰拳,这会让我在黑人社区名声扫地。”</p>
“...”</p>
招呼过后,几人开始办起正事。</p>
陈夕挑选着鸡和鸭子,鲍曼的三个白人工人从笼子里把他选中的鸡鸭拿出来,宰杀、褪毛、剖腹去内脏。</p>
“陈,今天的鸡杂你还要吗?”一个工人问道。</p>
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