异能觉醒：我在旧金山当主厨第139章139
“嗯，记住了。”</p>
阿卜杜指着碗架上的各种餐具:“沙拉用这种碗，披萨用这种木盘子，烤鸡也是，上面要放生菜，烤鸭炖土豆用这种大的汤碗，蜘蛛蟹焗南瓜用蟹壳作餐具，放在这种盘子里，和扇贝用的盘子一样。”</p>
“不错，等会儿再有人点蜘蛛蟹焗南瓜的话你来杀。”</p>
“好的先生。”</p>
刚刚只卖出去了一只蜘蛛蟹焗南瓜，是陈夕杀的，给阿卜杜做了个示范。</p>
不久之后，伊芙将一张点菜单放到了吧台上。</p>
陈夕拿起一看:“阿卜杜，去捞一只蜘蛛蟹来。”</p>
“好的先生。”</p>
阿卜杜连忙走出厨房，用渔网捞了只蜘蛛蟹进水池中。</p>
面对这体型庞大的螃蟹，阿卜杜一时间有些手足无措，羞愧的说道:“抱歉先生，我忘记你刚才是怎么操作的了。”</p>
“没事，我来教你，自己动一遍手就会了，把它拿到切菜板上，按住它，小心别被夹到，从脑袋这里下刀，对，戳下去。”</p>
阿卜杜一刀下去，杀死了蜘蛛蟹。</p>
接着，又在陈夕的教导下，用剪刀剪掉螃蟹的腿，取出里面的蟹肉。</p>
又把壳撬开，去掉胃、腮等等不能要的东西，只留下蛋黄。</p>
“先生，这样可以吗？”</p>
“可以，现在把那个螃蟹壳洗干净，等下我要用。”</p>
“好的先生。”</p>
趁着阿卜杜杀螃蟹的时间，陈夕的南瓜也烤好了。</p>
切成四瓣，扒掉南瓜皮、去掉南瓜瓤和子，连同蟹肉、蟹黄一块放进破壁机。</p>
放入盐、半个柠檬的柠檬汁，按下开关。</p>
“嗡嗡嗡～”</p>
蟹黄南瓜泥就打好了。</p>
接过阿卜杜递来的螃蟹壳，把南瓜泥倒进去抹平，铺上碎奶酪，招出一团火球烘烤。</p>
阿卜杜把装蟹壳的盘子拿了过来，放到工作台上。</p>
...</p>
很快，午餐时间过去了，店里的顾客纷纷结账离开。</p>
“中午吃牛肉丁蛋炒饭可以吗？”陈夕征求着餐厅众人的意见。</p>
收银台里的珍妮举手说道:“我都可以。”</p>
正在洗碗的鲍勃应声道:“我和珍妮一样。”</p>
伊芙拿着扫把路过:“能帮我煎一根香肠吗？”</p>
“可以。”</p>
见这边忙完了，阿卜杜跑到水池边:“鲍勃叔叔，你去休息一下，让我来刷盘子。”</p>
鲍勃拒绝道:“不，阿卜杜，这不是你该干的活，你应该去跟着陈学习，以后长大了多一样谋生的本领，快去吧。”</p>
“好的鲍勃叔叔。”</p>
阿卜杜连忙又回到陈夕旁边，看着他的操作。</p>
陈夕先从冰箱里拿出6根香肠放到铁板上，开小火慢慢煎着。</p>
接着从冰箱里取出昨天剩下的米饭，撕开保鲜膜，在一旁晾干水汽。</p>
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