第183章183(2/2)

作者:陈夕

异能觉醒:我在旧金山当主厨第183章183

又朝珍妮喊道:“珍妮,你和阿米拉呢?”</p>

“我要猪肋排,给阿米拉做牛排吧,她不挑食。”</p>

“好的。”</p>

“四份牛排,两份猪肋排对吧?”陈夕数了一下,从冰箱里拿出牛排和猪肋排。</p>

“阿卜杜,你把蔬菜和水果切一下。”</p>

“好的先生。”</p>

陈夕一边将牛里脊切成三公分的厚度,一边教导阿卜杜:“牛排想要好吃,厚度很关键,太薄了锁不住水分,太厚了不容易熟。”</p>

“好的先生。”</p>

陈夕切了四块牛排,又切下两块一斤重的猪肋排,简单的腌制一下。</p>

拿来六个烤盘,其中四个烤盘里放一小块黄油,放到烤炉上加热。</p>

黄油融化,涂满了烤盘。</p>

陈夕将牛排一一放入。</p>

“滋啦~”黄油煎牛肉的香味弥漫开来。</p>

陈夕又取了四支迷迭香,每块牛排放一支。</p>

这东西和牛肉还是挺搭的。</p>

其他两个烤盘直接放入猪肋排,它不需要黄油。</p>

“阿卜杜,蔬菜切好了吗?”</p>

“好了先生。”阿卜杜把切好蔬菜水果端了过来。</p>

土豆、洋葱、番茄、橙子,都切成了块状。</p>

陈夕往每个烤盘中都放了些,喷了些油,撒上盐和黑胡椒。</p>

教阿卜杜做菜的时候,他就不用异能了。</p>

查了一下资料,陈夕打开那很少使用的烤箱,将其调到200度。</p>

这是个烧燃气的烤箱,温度很快就升了上来。</p>

陈夕打开烤箱门,将几个烤盘依次放了进去,定时12分钟。</p>

这是他刚搜到的,全熟牛排的时间。</p>

“鲍勃,你这个烤箱当时买的多少钱来着?”陈夕一边关上烤箱的门,一边问道。</p>

鲍勃停下了刷盘子的动作,一边直起腰歇息,一边回忆的说道:“我记得是5000美元,它是店里最贵的设备了。”</p>

“好吧,那还好。”</p>

透过厚厚的玻璃,陈夕看到烤盘里的食材开始发生变化。</p>

水分和油脂被烤出,滴滴答答的淌到烤盘上。</p>

牛排和猪肋排的颜色逐渐变深。</p>

旁边的土豆、番茄、洋葱和橙子缩小了一圈,变得蔫蔫的。</p>

“叮~”清脆的铃铛声响起,定时指针回到了起点。</p>

十分钟到了。</p>

陈夕戴上厚厚的手套,打开烤箱的门,一股热气扑面而来。</p>

陈夕挥了挥手,等蒸汽散掉,拿出一个牛排的烤盘。</p>

用筷子按住牛排,拿起刀将其切开。</p>

嗯,感觉有点老了,汁水不是很多。</p>

陈夕把烤盘全部拿了出来,又切开一块猪肋排看了看。</p>

也熟了,散发着一股子肉香味和腥臊味。</p>

表面看上去还行,但陈夕明显的能看出肥肉没有完全烤透,瘦肉的部分有点烤老了。</p>

汁水也烤完了,烤盘底部只剩下一层油脂,还在余温的加热下“噼里啪啦”的炸着。</p>

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