第193章193(2/2)

作者:陈夕

异能觉醒:我在旧金山当主厨第193章193

然后把腌制的浆果铺在面饼上,再盖上另一片面饼,把边缘捏紧。 最后放进预热好了的烤箱,150度烤20分钟。</p>

然后是阿卜杜。</p>

只见他将面粉、水、盐混合,揉成面团,放在一旁静置,随后开始准备馅料。</p>

他做的是羊肉馅的。</p>

将羊肉和胡萝卜、洋葱切碎,加入盐、姜黄粉、肉桂粉、芫荽籽等香料搅拌均匀,制成馅料。</p>

其实他以前也没用过这么多香料,只是有什么放什么,桌子上的香料瓶都放了一个遍。</p>

阿卜杜将静置了一会儿的面团切成一个个剂子,擀成脸大的圆形面饼。</p>

随后将馅料放到中间,将面饼对折,边缘用手拍紧,做成一个大饺子形状的馅饼。</p>

其他的面饼和馅料也一样,全都做成馅饼。</p>

随后把平底锅放到四眼炉灶上,倒上油,点起火,把馅饼一一放了下去。</p>

热油“噼里啪啦”的煎着馅饼。</p>

等把底下一面煎的亮黄,用铲子为其翻了个面,继续煎着。</p>

等两面都煎的亮黄,散发出面粉和香料的香味,阿卜杜将其一个个盛出。</p>

一个馅饼就占了一个盘子,一人一份。</p>

阿卜杜又去调了上次调过的酸奶酱,把老酸奶、盐、黑胡椒、柠檬汁放到一起,搅拌均。</p>

然后给用勺子舀起,往每个盘子里放上一勺。</p>

伊芙见状说道:“陈,这些馅饼和你上次做的饺子好像啊,就是放大了很多倍,然后不用水煮,改成油炸了。”</p>

“嗯,是很像,其实我们那边也有这么大的饺子,叫韭菜盒子,里面装的是韭菜和鸡蛋,或者是粉丝之类的。”陈夕笑着说道。</p>

伊丽丝不解:“为什么叫盒子?”</p>

“这么大的饺子,就像个盒子,把韭菜装在里面,所以叫韭菜盒子。”</p>

“哦~”</p>

珍妮的浆果派也做好了,从烤箱里拿了出来,用铲子切开,给每人的盘子里分了一块。</p>

鲍勃把那些瓶瓶罐罐的酱汁拿了下来,众人纷纷坐下,开始吃饭。</p>

陈夕直接用筷子夹起羊肉馅饼,放在嘴里咬了一口。</p>

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