供不应求第228章-王凡小课堂开课啦——风神杂烩菜227
话落，拿起一个土豆，三下五除二的就把土豆皮脱的干干净净清洁溜溜，而后放到案板“duangduangduang”几刀就切成大小不一的土豆块，那架势是要多狂野有多狂野。</p>
“土豆皮能不能削？切成这种土豆片能不能做到？”</p>
听到王凡的问话，一众coser差点没笑出来。</p>
“王老板不是我说，削皮可能得小学，你切土豆块这架势我上幼儿园的时候就已经掌握了。”</p>
“哈哈哈没错，这种切菜刀法我擅长的很。”</p>
“如果都只要求这样的话，那我还真的有点信心可以做好这锅汤。”</p>
王凡点点头：“能做到就好，接下来请继续学习吧。”</p>
说着他就把土豆块收到了盆子里，然后把西红柿拿出来在凉水下冲了冲。</p>
“用开水烫一下再泡一下，可以很容易的就把西红柿皮剥掉。”</p>
说着揪住花刀的头轻轻一撕，一块完整的西红柿皮就被扒了下来，没过多久就把一盘子的西红柿全部扒光。</p>
然后就又秀了一把自己的狂风刀法，看的周围的coser忍不住都偷笑起来。</p>
“这菜要是切成这样都能做出来好吃的饭，那我觉得我也能当美食家。”</p>
“今天我要眼睛都不准备眨了，我一定要学会这道菜，如果学不会，那就是王老板教的不行。”</p>
“那你得看多久？眼睛不会干的吗？”</p>
“就你皮，好好看着！”</p>
王凡觉得和这些coser相处起来很有意思，也许是在家宅久了，这些人到了这里都有些释放天性的意思，每个人似乎都非常的活泼和外向。</p>
土豆切好顺手把胡萝卜也收拾了，两样分别被他收入一个大盆里，然后从冰箱里拿出了洋葱。</p>
“冻一冻可以在切的时候避免它的汁液乱飞，这样切的时候就不会流眼泪了。”</p>
王法一边解答，一边再次对着洋葱施展了一遍狂风刀法。</p>
“好了，切完洋葱我们准备的食材就基本完成了，接下来再弄几瓣蒜就行。”</p>
拿起一个蒜瓣放在案板上，砰砰砰的就给拍扁了，去掉蒜的外皮后才把蒜末收到碗里。</p>
众coser看到这里，也没有一个人觉得自己做不到。</p>
主要这实在是太简单了，就是“duangduangduang”一顿乱切，然后“啪啪啪”一顿乱拍，这小孩子都能掌握的技能！</p>
王凡打开自己的电锅，锅热倒油后把洋葱和大蒜直接扔了进去。</p>
“看着油冒一点点烟了就把洋葱和蒜放进去，不过要小心烫手。接下来就时不时的翻炒一下，直到洋葱变成金黄色就行。”</p>
说着又拿起装有番茄的盆子，哐当一下就倒进了锅里。</p>
“这一步有没有问题？”</p>
“噗……别人不知道，我反正没问题。”</p>
“我也没问题哈哈哈，这太简单了。”</p>
“我也没问题，到现在的每一步我都没问题，我觉得小王老板你这个问题问出来，多少有点羞辱人了哈哈哈。”</p>
王凡继续说道：“倒进去以后接着炒，直到把大部分的西红柿炒烂，就往里面倒开水，开水没过西红柿就行，完事把胡萝卜也倒进去。”</p>
然后拿起一个篦子放到西红柿上面，把土豆倒在了篦子上。</p>
“有这种一体锅的直接用，没有的可以用两个锅，一个煮一个蒸，这是最难的一步，一定要仔细学。”</p>
“噗……”</p>
“哈哈，王老师这教学太有意思了，要一直这么教下去我觉得用不了几天我就能拿厨师证了。”</p>
“这一步真是好难啊哈哈哈，我觉得我三岁的时候就能记住。”</p>
众多coser都沉浸在了王凡营造的这个轻松的教学环境中，不仅完全不觉得无聊，还觉得特别有参与感，学习起来那叫个认真。</p>