供不应求第354章·-进货喀赞其美食街353
卓倩倩说道：“这个马车叫哈迪克，是这里最早最重要的交通工具，08年的时候旅游区为了展示这种传统的交通工具，同时也解决了当地马车老人的就业问题。”</p>
伴随着卓倩倩的讲解，两人就直奔美食街。</p>
美食街的看上去非常的干净整洁，街道两边有各种小摊，除了卖的东西更有地方特色之外，跟别的地方的美食街也没什么两样。</p>
卓倩倩一脸认真的提醒道：“老板，这些东西你吃微辣就行，不要点其他辣度。”</p>
“为啥？”</p>
“大疆人有两句话不能信，一句是‘这辣椒一点都不辣’，另一句是‘这个酒度数一点都不高’，你要是信了就离难受不远了。”</p>
王凡点点头，听人劝吃饱饭总是没错的。</p>
只是他忽然想到了之前的场景，忍不住笑道：“还有一句话也不能信。”</p>
卓倩倩疑惑道:“还有什么？“</p>
老板又没来过大疆，他还能知道自己不知道的东西？</p>
王凡哈哈一笑说道：“还有‘白酒三斤起，啤酒随便灌’这句话也不能信哈哈哈。”</p>
卓倩倩一听这话就想到了自己的黑历史，忍不住脸上一红，深感自己给大疆的酒量丢了脸。</p>
闻着味道王凡找到一个卖肚包肉的摊位，厚厚的毛肚用竹签固定好，白嫩圆润的肚包肉有拳头那么大，一个15块钱价格倒是也都还可以，并没有网上传的那么邪乎。</p>
两人要了两个，老板拿出蒜泥和辣椒油，再淋了一些醋后又舀了一勺煮肉的汤进去，浓郁的肉香味一下子就飘散出来。</p>
王凡没让老板切，就这么拿着肚包肉上的签子吃了一口，毛肚里面的肉馅包的非常足，一口下去就吃了一嘴的肉。</p>
肉馅也是调过味的，北疆的口味跟北方有些像，口味都比较重，但是因为肉质确实是好，即便是重料也难以掩盖肉本身的香味。</p>
而且这个肚包肉还是个非常有意思的组合，竟然还是羊肚包牛肉。</p>
脆脆的肚皮非常的q弹，配上又酸又辣的料汁和鲜嫩的牛肉，吃起来非常的过瘾。</p>
尤其是这种没切开的，很有那种大口吃肉的豪爽感。</p>
卓倩倩就更别提了，虽然这里是北疆，但也已经是她的家乡，心心念念小半年的家乡美味摆在面前，吃的那也是相当的没有形象。</p>
吃完了肚包肉，又一人要了一串25块钱一串的大号羊肉串，这羊肉估摸着都得有小半斤，看上去非常的霸气。</p>
烤肉小哥把肉串放到一个盆子里，给肉串均匀的裹上一层黄黄的料汁，王凡以前也烤过这种裹料的烤串，口感会更加鲜嫩一些。</p>
这个烤串也是放到馕坑里烤的，烤出来以后也是肉香四溢，平常的肉串一串也就一口肉，这个大串一块肉就把嘴里塞满了。</p>
半米长的肉串拿手里跟宝剑一样，又好吃又好玩。</p>
还有水煎包、缸子肉、玫瑰鸡汤、羊蹄汤，王凡和卓倩倩两人从街头吃到街尾，卓倩倩填饱了肚子，王凡不仅填饱了肚子，还增加了各种各样的菜谱。</p>
能够长久做下去的买卖一定是有独到之处的，王凡的各种技能很好的分解出了其中的奥秘，让他掌握了这些北疆特色美食的调味方法，再次丰富了自己的食谱储藏。</p>
接下来的时间这些知识又会被他运用到更多的美食之中去，跟其他地方的做法碰撞出新的火花。</p>
吃饱喝足的二人回到房车上简单的休息一番，就直奔今天最终的目的地——赛里木湖！</p>