1992小乡村，养车成村中首富第101章 小芳中考结束老妈给大家炖鸡汤喝
丰收的时候到了，于大为帮着老爷子摘菜，黄瓜、柿子、茄子、辣椒……一样都来一些。
最后在老妈家的酱缸里淘一碗大酱，一家几口人收拾收拾就去了前院。
“大哥，你啥时候会垒灶子了。”小芳双手抱着一碗大酱，小心翼翼的跟在后面。
“这对你大哥来说还叫事儿？这不是小菜一碟，一会再给你弄个于氏烧烤让伱尝尝。”于大为回头看了小芳一眼。
“就吹吧你，灶子里扔点苞米也叫烧烤？”小芳肉嘟嘟的小脸上写满了鄙夷。
于大为呵呵一笑，一会非得让这个丫头惊掉下巴不可。
几个人来到了前院以后，于大为就开始忙着搭灶子，不需要太复杂，能架住锅，别四处冒烟就行。
爷俩忙活了一下午，中间的时候，于大为去仓子里找到了一个从段大哥那边拿回来的细钢丝网。
没有打磨机这样的工具，于大为便用钳子一点点掐成了灶子大小的正方形，然后拿去跟灶子比量了一下，发现正好可以放在上面。
等到灶子里的木头绊子烧的差不多的时候，没有大量的浓烟后，就可以架上钢丝网，用余热烤一些自己喜欢吃的东西。
而且也不是烤肉，烤点辣椒，玉米，大蒜，茄子这些，比烤肉好熟多了，完全不担心吃坏肚子的问题。
女人们下午都在房子的里屋炕上聊天，于大为家园子那边是一趟树林子，夏天的时候特别容易招风，凉风吹进农村干打垒的屋子里，凉快的叫人忍不住微眯着眼睛。
灶子搭成了以后，爷俩把老母鸡抹脖，鸡血倒在二大碗里，然后就该女人们出力了。
摘鸡毛，碗里倒上高度白酒，点燃烧掉摘不下去的细毛，再将整只鸡切成块，灶子底下开始烧火，起锅煲汤。
老妈为了让汤变得更加浓郁，从下午三点左右就开始弄一大锅的水开始炖，足足炖了三四个小时，原本一大锅的水，炖的只剩下一小盆左右，这个时候才算是炖好了。
火特别小的时候，于老蔫跟于大为随后把锅抬出来，放下钢丝网，女人们惊讶的目光中，于大为将切好的辣椒，土豆片，苞米段，茄子片，买回来的火腿肠等等全都放在了上面。
蘸料使用大酱跟一些个平时用的胡椒粉调的，反正喝汤是关键，他这个不伦不类的“于氏烧烤”也就图一乐。
众人坐在院子里，聊着家常，喝着鸡汤，闻着从灶子里飘散出来的炊烟，还有钢丝网上面特有的焦香味。
小芳完)