开局一架手推车(美食)第153章153
苏禾安也没想到,靠着这几次宴席,她在府城的某个圈子里,身份越发的莫测起来。</p>
她可还想着打广告的事情呢。</p>
“如今糕点铺里只有青团和几种饼干,等到清明之后会再多些,各位若是喜欢,还请多多捧场。”</p>
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结束了陈府的事情,回了中江县后,苏禾安便开始了一边经营食肆,一边教梁玉英和姜仲英的生活,姜季英时不时的也会围过来看看,苏禾安虽觉得她不如姜仲英那般在厨艺上有天赋,但见她好学也由着她去了。</p>
“刀从后往前推,果断些。”</p>
“切这个肉片的时候要稍微变通一下,往前推到底之后,顺势把刀往外翻,对就是这样。”</p>
“切丝的时候记住,一定要直上直下的,别歪了。左手的手指弯回去些,小心切到手。特别是切圆的食材的时候,一定小心。”</p>
“鱼下锅之后不要动它,等它稍微定型了再去翻,你在下面洒了盐,不会糊的。”</p>
“差不多了,收汁的时候火开大些,不停地翻炒,别粘锅了。”</p>
“辣子加多了,有点燥了。”</p>
“豆瓣酱的香味没炒出来,今日你有些心急了。”</p>
“可以再补一勺糖,既能提鲜,又能让味道柔和些。”</p>
嚼月轩那边的生意也上了正轨,宋玉乔拜托宋夫人帮她寻了三个糕点师父,且都签了十五年的契书,这才让他们去中江县找苏禾安拿了食谱,又跟着学了几日。</p>
那几人中,竟还有一个苏禾安的“熟人”——上次宋府宴席上大半夜了还在庖厨中练习给萝卜雕花的小郎君。</p>
他在厨艺上当真是有些天赋,只是他手中银钱不多,讨好不了孔思源,始终学不到东西,便乘此机会来了嚼月轩。</p>
苏禾安瞧着这人倒是个用心的,以后嚼月轩的点心倒是可以都交给他负责。</p>
一切都有条不紊地进行着,苏禾安想着,再教梁玉英和姜仲英半个月,自己便又该去府城做陈府小公子的生辰宴了,谁知宋玉乔那边忽然传来了一个坏消息。</p>
——他们糕点铺子里似乎出了奸细。</p>
第082章 酱料生意</p>
从清明时凭着青团和蛋挞在府城城西那片一炮而红之后, 这一个多月以来,嚼月轩逢五逢十都会上一种新的西点。这陆陆续续的 ,也上了不少新鲜吃食了。</p>
因着与旁的糕点铺子里的中式点心不大一样, 又有集点打卡的活动在,嚼月轩的生意一直都还算不错。 如今已是初夏, 宋玉乔便顺势将糕点铺的屏风撤掉,把空出来的部分改成了苏禾安所说的饮茶之所,既有普通的绿茶、花茶,也有苏禾安写好方子的水果茶和牛乳茶。</p>
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