开局一架手推车（美食）第177章177
苏禾安夹了一只烧麦，吹了吹, 送入嘴中，这次的烧麦皮烫得恰到好处, 蒸出来软糯弹牙，口感极好，只是馅料的水分与油都稍稍多了那么一成，吃起来有些太润了，应该是因为这里用的食材的到底是和现代存在一定的差异，之后得再改进改进。</p>
听着梁玉英说招人的事，她先是想起了那个换来了土豆的任务，然后才点了点头道：“我在府城的时候便和玉乔商量过了，她那边先帮我留意着，等过几日咱们一起去府城的时候，我们再亲自去人牙子那看看。若是能再寻到一个仲英这样的人便好了。”</p>
“你也别万事都麻烦人家宋三娘，她也有自己的铺子要忙，别坏了感情。”梁玉英也夹了一只烧麦，与苏禾安的口味不同，她倒是很喜欢这种油润的馅料，“这馅料不错。”</p>
“阿娘不觉得太湿了些吗？”</p>
“我觉得正正好。”</p>
苏禾安若有所思地点点头，果然不能只按照她的想法去调整口味，她想着，去了府城的前几日倒是可以弄一个试吃活动：“我知道的，也是有些事情实在需要三娘才成，我会好生给嚼月轩写方子的。”</p>
“阿娘你这次是没去，我瞧着玉乔的脸色都比去年冬天的时候好了不少。”初见的时候，宋玉乔穿着繁缛华贵的袄裙，脸上鲜有笑容；如今为了做生意方便，她换上了利落的襦裙，脸上却始终是笑盈盈的。</p>
“那便好，这姑娘是咱们家的贵人啊。”宋家的宴席之后，苏禾安接到了许多府城宴席的单子，还得到了去泰昌阁比试的机会。</p>
苏禾安和梁玉英都清楚，这都得多谢宋玉乔。</p>
报恩，是不懂什么大道理的梁玉英记得牢牢的两个字。</p>
“宋大人如今也不催着她成婚了，我瞧着，按照如今的红火程度，等到了年底，嚼月轩怕是就能开分店了。”</p>
说起嚼月轩，梁玉英一直有个疑惑：“咱们酒楼里的点心是不是得和嚼月轩分开来？”</p>
苏禾安颔首笑道：“那是自然，不然咱们不就大水冲了龙王庙①了？咱们酒楼里不卖甜点，也就朝食的时候卖些我方才说的那些茶点便成。府城里是有用夕食的习惯的，咱们午食之后也就只能稍稍歇那么一两个时辰，便得忙夕食的事情了。”</p>
“那咱们搬去府城之后是一天卖三顿饭食？”</p>
苏禾安点点头：“是，所以咱们至少还得再招三个帮厨才成，我跟着齐老板去瞧酒楼的时候特意看了，如今那酒楼有六个灶台，我再加上三个帮厨，应该差不多。”</p>
“那我呢？而且这也就二十来天了，你能教会这些帮厨做咱们酒楼的菜吗。”想起姜仲英和自己都学了这样长的时间，梁玉英有些担心来不及。</p>
“我昨日不是说了，边上那间小一些的酒楼就将一楼改成和苏梁食肆差不多的布局，依旧用来卖盒饭吗，我想着，阿娘便去负责盒饭这一块吧。至于酒楼这边，我是想做点单的生意，所以肯定是尽量招几个本身就有底子的厨子……走一步看一步吧，若是当真招不到，也可以一开始酒楼这边大堂和包间加起来只开六到八桌，给我寻个能切菜看火的帮厨便成。”</p>