异能觉醒:我在旧金山当主厨第117章117
男人被呛的语塞:“没有了。”</p>
伊芙这才继续去送啤酒。</p>
伊丽丝崇拜不已:“伊芙姐,你太帅了。”</p>
“小意思。”</p>
一天下来,伊丽丝累的不轻,金色头发被汗水沾在了脸上。</p>
“哇哦,好累啊。”</p>
“这就是成年人的世界,快起来干活。”伊芙又扔给她一把扫帚。</p>
厨房里,陈夕开始做员工餐。</p>
他先将泡了一下午的鸡胗捞出,用清水冲洗掉小苏打,切成条。</p>
然后是鸡心、鸡肝、鸡肾,切成片。</p>
放在一个铁盆里,放盐、味精、生抽、老抽、白胡椒粉抓了抓。</p>
瞧见桌子上还有半个没用完的柠檬,就将柠檬汁榨了进去。</p>
这东西去腥还是挺好用的。</p>
随后,陈夕从墙上取下个玻璃罐子,里面装的是满满的辣椒。</p>
之前的酸菜吃完了,留下的卤水很好。</p>
他想着不要浪费,就切了些尖椒在里面。</p>
盖子一打开,发酵的酸味扑鼻而来。</p>
陈夕把勺子擦干净,舀了两大碗出来,沥干水分。</p>
把玻璃罐子重新盖好放回墙上,陈夕削了两个土豆,切成土豆丝。</p>
接着又切了点葱、姜。</p>
随手招出一团火球,将炒锅放在上面,放入橄榄油。</p>
等油烧热,把葱姜放入。</p>
香味炸出的瞬间,他又将碗里的鸡杂全部倒进去。</p>
“哗!”</p>
陈夕快速翻着炒锅,火焰燃烧的更加旺盛。</p>
锅底有火,锅里也有火,火焰随着陈夕的翻锅动作跳动着。</p>
看上去像失火了一样。</p>
不过伊芙她们都见惯了,一点都不觉得奇怪。</p>
一个个淡定的干着自己的活。</p>
扫地、擦桌子、算账、刷盘子。</p>
就是鲍勃觉得背后有点烤。</p>
大火爆炒之下,鸡杂没几下就七分熟了。</p>
陈夕将腌辣椒、土豆丝一块放进去。</p>
又往锅边淋了点油,接着继续大火爆炒起来。</p>
“呼呼呼~”火焰升腾着,腌辣椒的气味逐渐散发出来,让餐厅的几人陆续都打了喷嚏。</p>
“阿嚏!oh my god,闻到这个味道,我就知道今天的菜是东方做法。”伊芙躲得远远的。</p>
又炒了一会儿,陈夕将熄灭火焰,把盘子里的菜盛了出来。</p>
黄色的土豆丝承担起垫底的作用,其上分布着酱红色的鸡杂、青椒、红椒,还有白色的大葱段。</p>
此时都染了些酱油的颜色,泛着油光,冒着热气。</p>
陈夕尝了一块鸡肝。</p>
嗯,非常棒。 本身肝的口感是面面的,有点糙。</p>
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