开局一架手推车（美食）第137章137
“阿姐，外头开始点爆竹了！咱们一会儿也去！”苏苗安记得昨日阿姐也买了爆竹。</p>
“是啊，新年要到了。”</p>
第075章 冬笋炒酱肉</p>
让苏禾安意外的是, 初八那日吴家人居然带着好些年礼来了食肆。</p>
那年礼都是些入口的吃食，分量不多，但米面一应俱全。</p>
“苏老板对唤晴和咱家面馆都是救命之恩, 可别推辞了。外头的对联写得不错，金玉满堂, 祝苏老板年后能财源广进、五福临门！”吴老板见苏禾安想拒绝，忙把东西往桌上一放，作势要走。</p>
苏禾安想着家中也没什么能做回礼的东西，便道：“那不如留在食肆用个简单的午食吧。”</p>
她的手艺做回礼, 应该也是当得起的。</p>
吴唤晴听了，眼睛一亮：“我就知道来找禾安姊姊定会有好事。”</p>
吴夫人看着她那馋嘴样, 摇了摇头，本想说些什么，开口却成了一句：“那便谢过苏老板了。”</p>
毕竟这中江县里，谁不喜欢吃苏老板做的吃食呢</p>
腊月廿九的时候苏禾安腌了酱肉，这几日天公作美、日日放晴, 那酱肉已经晒得差不多了, 正好今日有客，苏禾安便准备做一个冬笋炒酱肉, 又想起吴家人喜欢吃辣，便再加了个开胃下饭的双椒碎肉和两个小菜。</p>
为了做酱肉, 苏禾安特意提前了好几日去肉铺老板那定了二十斤最为肥美丰腴的五花肉。</p>
五花肉被她改刀成了一斤半上下的粗条, 每一面都先浸满了酱汁, 又经过几日的风吹日晒，如今已成了深褐色, 稍走近些，便能闻到被风裹挟着的浓郁酱香味。</p>
“吴老板走的时候带一条酱肉回去吧, 和小菜炒也成，直接蒸熟了配饭吃也成，耐放又好做。”苏禾安从架子上取了三条肥肉已经腌得晶莹透亮的酱肉，边上还有一起晒着的腊肠，其实今日也是吃得的，但苏禾安喜欢吃有嚼劲些的。</p>
“还有腊肠，你们走的时候也带上些，如果喜欢吃口感劲道的，便回去找个架子，像我这样再晒个五日左右。”</p>
“我们这来一趟，带着那么多东西回去，多不好意思。”</p>
苏苗安脆生生道：“阿姐教过的，礼尚外来！”</p>
“我们苗安说得对。”</p>
“对了，苏老板听说梁家的事情吗。”吴老板看着油光锃亮、酱汁已经浸入肉的每一寸的酱肉，吞了吞口水。</p>
梁家蒋同知办事这么快</p>
苏禾安装作不知，问到：“怎么了恶有恶报了吗”</p>
吴老板畅快大笑道：“他家那小儿子，就是来我家面馆和你家食肆都闹过事的那个梁毅，你知道的吧。”</p>