开局一架手推车（美食）第139章139
“原来阿娘方才说话时是在笑这个。”</p>
“咱们说了正月十六营业便是正月十六，其一，咱们是做食肆生意的而非做点心的，贸贸然去灯会上卖炸元宵，怎么知道是不是要单独办市券呢？其二，禾安，我这两日悟出来一个道理。”</p>
“什么道理？”</p>
“银钱是挣不完的。”</p>
苏禾安听着梁玉英这话，扑哧一声笑道：“阿娘说得对，我也只是一时兴起，没有真的想去摆摊的。”</p>
“那便好。”看着苏禾安却是没有今晚要去灯会上摆摊的心思，梁玉英放下心来，苏禾安这样的性子，她就怕她累着。</p>
只见苏禾安将和好的面团揉成一个长条，再分成许多个剂子。</p>
“包汤圆我是会的，我来吧，你去看看今晚穿哪身衣裳去灯会。”</p>
包好后的汤圆肚皮滚圆，一边直接水煮，煮熟之后，薄薄的白色糯米皮里透着一丝灰色，那是黑芝麻馅的颜色。</p>
另一半煮好之后去冷水里过一遭后捞出，往冷汤圆上先浇上鸡蛋液，再放到冷馒头碎里滚一圈。如此反复两三次，再将裹好馒头碎的汤圆下到滋滋作响的油锅之中。</p>
不多时，圆鼓鼓的汤圆变得金黄焦脆，漂浮在油面上：“成了。”</p>
“阿姐炸的汤圆比以前在外面买的好吃，外壳酥酥脆脆的，里面又是又香又细的黑芝麻糊糊，就是得当心烫嘴。”苏苗安没忍住，吹也不吹，拿起一个炸汤圆便往嘴里塞，烫得她直吸气。</p>
“这皮又香又糯，吃起来绵绵软软的，确实很好吃，”梁玉英的定力就比苏苗安足了不少，只见她慢悠悠地将汤圆放凉了些才小口咬下，“对了，你要不要自己做一盏灯？”</p>
自己做？苏禾安想了想自己在做菜以外的事情上的动手能力，连忙摇头：“不了不了，咱们去灯会上买花灯吧，我之前听唤晴说灯会上有兔子灯、鱼灯还有鹅灯呢。”</p>
最后苏苗安选了一盏憨态可掬的兔子灯，苏禾安则是是选了一盏鹅灯。</p>
那鹅做得其实不太像，显得呆呆傻傻的，但架不住那老板在边上说着什么鹅红顶白羽，有鸿运当头的意味，又说什么祖上学过算命，看着小娘子是有大喜之兆，很是衬这盏灯。</p>
若非如此，她是决计不会选这盏灯的！</p>
连梁玉英选的鱼戏莲叶灯也比这像样啊！</p>
苏苗安显然也不理解阿姐怎么会在一大堆花灯里选了这个呆呆傻傻的鹅灯：“阿姐喜欢鹅吗？顾家哥哥之前教过我，鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波！①”</p>
苏禾安倒是不知道顾飞藿居然还教过苏苗安念诗：“我们苗安这么聪明？这都会背。”</p>