开局一架手推车(美食)第182章182
最后他因为在太后面,没吃到鸡汤面,但吃上了苏禾安刚包好的鸡汤抄手——还是个双拼,两个小碗,一碗里是单纯的鲜醇鸡汤,还洒了些苏禾安从府城收来的海米;另一碗则是苏禾安穿到大殷的第一日做的那种红油抄手,这次终于能在里头加上一小把芽菜了。</p>
芽菜是春日的时候苏禾安自己做的,看着黑不溜秋的很不起眼,实际上吃起来口味咸香,口感脆嫩。</p>
鸡汤抄手吃起来则很是鲜美,尤其是里头那一点海米,既能调味、又能提鲜,他以前从未吃过这样的东西,还特意问了身边的食客。</p>
他身边恰好坐的是见识颇广的许同光,若是换了旁人,只怕也不知道这海米是什么。</p>
“这是岭南那边的吃食,把海里的小虾子晒干之后得来的。”</p>
“原来也算是海味了,难怪这样鲜。”</p>
八月秋风乍起,天气转凉了不少,朝食来上这样一碗热腾腾的海米鸡汤抄手,舒坦得很!</p>
“这老板以后就不做了?嫁人去了吗?”想起方才在外头听食客们说起这间食肆就是这么两顿了,这路人不免有些遗憾。</p>
许同光摇头笑道:“怎么可能,苏老板这样好的手艺,自然还是要继续做生意的。不过中江县太小了,困不住她,往后她就是去府城开酒楼咯。”</p>
许同光想起他初见苏禾安那日,那时候他就觉得苏禾安非池中之物,且不会满足于一星半点的成就。</p>
“府城?我就是府城来的,不知这苏老板的酒楼开在何处?”</p>
“我记着,那日说是在什么于阳街。”</p>
路人道:“于阳街?那不就是在嚼月轩边上了。正巧我住在那附近,以后倒是可以一饱口福了。最近于阳街上还真是来了不少大厨。”</p>
怕许同光不知道,他还解释道:“嚼月轩是个卖点心的铺子,我前两日去的时候,便听说他家真正的主厨要在嚼月轩边上开酒楼了,就盼着去吃呢,好像是八月十五那日开业。”</p>
“这还当真是巧了,苏老板的酒楼也是八月十五。”</p>
正巧姜季英收了他们隔壁桌的餐具,听着这边的对话,笑道:“那可不是巧了,是就是我们东家呢。”</p>
“什么?!”这苏老板可还真是个能人,还好他今日看着这边有热闹摸过来瞧了瞧。</p>
食肆中的熟客们大都把今日的事情推了个干净,用完朝食便开始等午食了。因着在食肆里也无事可做,便有些人去了边上的茶楼听书,倒是给那间茶楼带了不少生意。茶楼的老板还来给苏禾安送了一包上好的茶叶,说是挨在一起做了半年多的生意,也算是缘分云云。</p>
苏禾安也不推辞,收了之后便打算过两日做个花茶虾仁——这茶叶不错,但并非是龙井,而是这西南之地特有的花茶。</p>
至于今日午食,苏禾安做了自己念叨了许久的甜皮鸭,等八月十五府城的酒楼开业那日,她还打算做一道果木烤鸭。按苏禾安的话来说便是,炉子都已经打好了,自然要拿来用上才是。</p>
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