开局一架手推车（美食）第182章182
其余的菜品则是正如早前食客们的猜测，做的都是他们最常念叨的菜。 这些常来的食客们苏禾安早就眼熟了，今日把菜都做好后，她便在大堂里游走，与大家寒暄几句。</p>
府城与中江县不远，但是在大殷，多的是一辈子走不出中江县的人，谁知道以后还有没有机会再见呢。</p>
“今日的甜皮鸭吃着可好？”看着许同光面前微微发亮的棕红色鸭皮，苏禾安问道。</p>
许同光刚才吞了一块下去，听着苏禾安来问，忙道：“不错，外皮酥脆，内里的肉却不干柴，苏老板做鸭子果然是一顶一的好手。味道上咸甜适中，不会腻人，乃是上佳。”</p>
吴夫人道：“我说不出许先生这样文绉绉的话，我只知道啊，苏老板做的这个甜皮鸭，味道很好，我以前没吃过！”</p>
“就是好吃！”吴老板一边说，还一边啃着鸭子，甜皮鸭是腌制风干后先用卤水卤煮过再用油泼出一层脆皮，卤煮的时间够长，因此轻轻一拽便能脱骨，卤水中各式香料的味道更是已经浸润到每一丝鸭肉之中。</p>
卤煮的甜皮鸭让杨老三想起了苏老板做的卤肉饭，叹气道：“以后吃不到苏老板的卤菜了。”</p>
苏禾安忙笑道：“三叔莫急，卤味还能在中江县买到的。”</p>
众人听着苏禾安所言，忙都望了过来：“哦？”</p>
苏禾安不急不徐地解释道：“往后可以去陈娘子家买卤味。”</p>
与酱料以及火锅生意不同，卤味生意并非是陈婶买下了方子——她并没有这样多的银钱。而是每隔一段时日，苏禾安会差人从府城送来她亲自配好的卤料包，陈婶只需要负责卤制便成，因此这份生意的利钱是七三分的。</p>
饶是只得三成，陈婶也知道自己是赚了大便宜。</p>
自从苏禾安做的卤味在中江县火起来之后，县城中有不少食肆或是小摊都在模仿，有些生意还算不错，但她跟着苏禾安一起去尝过，他们的味道上总是差了那么一点。</p>
她知道，这份生意只要她肯努力做，定然能赚上一大笔银钱的。</p>
别说儿子考学的事情，女儿的婚事也能有更好的着落了。</p>
“味道与在食肆买的是一样的？”</p>
苏禾安盈盈一笑道：“那是自然，往后陈娘子那里卖的便是苏梁食肆的卤味。”</p>
“苏老板还知道给咱们留个念想。”</p>
“要我说，就为了这一口吃的，咱们也得努力些读书，争取以后去府城里为官才是。”</p>
“苏老板，你家酒楼是在什么位置来着？再与我们说一次，指不定咱们就有机会去了呢。”</p>