重生年代：从知青下乡开始躺赢548第548章 大乱炖548
几百斤的老虎，一口锅肯定炖不下。</p>
然后下料煸炒了一遍，等香味出来之后，小火开炖。</p>
老虎是食肉动物，它的肉腥味很大。</p>
俗话说，拿人手短吃人手软。</p>
十口大铁锅慢火熬炖，诱人的香味在整个晒谷场弥漫。</p>
而且有些人干活多，有些人干活少，结果吃的东西都一样，这就容易让人心理不平衡。</p>
先炖个几小时，等把老虎肉炖烂了，再加一些辅料进去。</p>
有了这些辅料，锅里的东西看起来五颜六色的。</p>
“这个位置是我的，你去后面。”</p>
这些东西被社员们吃了，等秋收之后分粮，大家就要少分一点。</p>
老虎肉的味道和牛肉有些相似，但又完全不同。</p>
像土豆、胡萝卜之类的，生产队还剩了不少，正好拿来吃了，弄个大乱炖。</p>
吴大刚拿着铁皮喇叭，对着社员们大声喊道。</p>
拿着虎皮、虎骨、虎肉这些，周子文回了一趟家里。</p>
这玩意他是不准备卖的。</p>
第一次还是周子文杀了一头熊，交给村子，让大家吃了一顿熊肉。</p>
至于那些没媳妇的，那就只有憋着了。</p>
今天下工之后，社员们比平时回来的早一些。</p>
“可以开饭了。”</p>
这会，炖肉的味道已经出来了。</p>
大锅饭这种吃法，缺点很多。</p>
眼看时间差不多了，周子文就把土豆、胡萝卜、白菜这些下锅。</p>
反正羊毛出在羊身上。</p>
到后来，就连周子文也忍不住尝了尝味道。</p>
半小时后，在大家焦急的等待中，肉终于炖好了。</p>
来大坝子村这么久，周子文也是第二次吃大锅饭。</p>
其实在开饭前，大家就自觉排好队了。</p>
把东西放好之后，周子文又给自己泡了杯茶，然后带着搪瓷茶缸，像老干部一样来到生产队。</p>
一听这话，在场的社员们瞬间激动起来。</p>
他准备一直留着，以后时不时的还能拿出来欣赏一下。</p>
虎肉可以补脾胃，益气力，壮筋骨。</p>
为了满足大家的胃口，吴大刚和大队长商量了一下，干脆从生产队里拿出三百斤二合面，给他们蒸成馒头吃。</p>
毕竟吃过饭的人都知道，越是热闹的时候，吃得就越多。</p>
“开饭了，快去排队。”</p>
既有较劲，又不塞牙，一口下去，纹理分明。</p>
毕竟你节约了，别人吃得多，那不是吃亏了嘛！</p>
把这些东西放好之后，周子文又把虎皮取了出来，放在地上好好欣赏了一下。</p>
看着一股股烟气往外冒，周子文知道，他的工作暂时告一段落了。</p>
当广播声一响，小队长宣布下工之后，他们就迫不及待的往回赶。</p>
到时候再下土豆胡萝卜白菜帮子这些辅料。</p>
事实上，老虎肉的味道并不好。</p>
刚一入口，周子文就眼睛一亮。</p>
但既然都做了，不如做的更彻底一点。</p>
亲自给人打菜，虽然有作秀的嫌疑，但效果却非常不错。</p>
每当他给社员们打菜，都会收获一份淳朴的感谢。(本章完)</p>